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CORMEILLES, NORMANDIE - FRANCE
 
Hôtel • Restaurant • Spa Au coeur du Pays d'Auge  
   
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L'Auberge du Président
70 rue de l'abbaye 27260 Cormeilles
Tél. 02.32.57.80.37
Email. info@hotel-cormeilles.com

Le restaurant

Notre auberge de caractère en Normandie vous propose un restaurant gastronomique où se mêlent cuisine traditionnelle, produits du Terroir normand et saveurs revisitées. Notre restaurant est doté de 3 cocottes au Logis et a une capacité de 40 couverts.

Notre chef Fabrice et son équipe vous proposent des menus d'exception : menu saveur normande, menu fin gourmet et notre Carte. Pour les plus petits, le menu du petit président les enchantera avec un cadeau surprise.

En basse saison, notre restaurant gastronomique en Normandie est ouvert le midi uniquement sur réservation.
Notre restaurant est fermé tout les lundi midi sauf jours fériés .

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RÉSERVATION: Date d'arrivée:
Nombre de nuit(s): Annuler
 
Découvrez nos menus :  
MENU TRADITION
MENU A 18.50€ NON SERVI LE WEEK-END ET JOURS FERIES
MENU TRADITION 25¤ menu complet OU MENU TRADITION * 19¤ menu avec fromage Ou Déssert menu non servi le Week-End ou Jour Férié

Prix Des Entrées Si à la Carte 8 ¤

Panaché de Terrine Maison Et Sa Compotée D’Oignon

Soupe De Poisson Et Ses Compagnons

Salade Du Moment

Suggestion Selon L'inspiration Du Chef

Prix Des Plats Si à la Carte 13 ¤

La Pièce De BOEUF Selon l'inspiration du Chef

Côte De Veau Aux Champignons De Saison

La Suggestion Du Tripier Du Moment

Le Petit Plat Mitonné De Notre Grand - Mère

L'Assiette Du Pêcheur

Prix Des Fromages Si à la Carte 8 ¤

Plateau de Fromages Ou Fromage Normand Chaud

Ou Faisselle Salé Ou Sucré

Prix Des Desserts Si à la Carte 8 ¤

Tarte Du Moment

Dessert Chocolaté

Le Fruit En Fête

L'Entremet Du Moment

Trilogie De Glace Ou Sorbet

Nougat Glacé Maison Sur Coulis De Fruits Rouges

Prix Net Hors Boissons



MENU DU SAVEURS NORMANDES
DANS CE MENU, LES PRODUITS DU TERROIRS SONT COCOCTES AVEC HONNEUR

Menu Aux Saveurs Normandes 32 ¤

Cassolette D'Escargots Gratinés Au Camembert

Ou Duo De Foie Gras Aux Saveurs Normandes

Ou Assiette De La Mer

Frisson Normand

Pièce De Boeuf Sauce Camembert

Ou Médaillon De Veau Aux Pleurottes

Ou Magret De Canard Au Poiré Et Framboise Régionale

Ou Petite Marmite Du Pêcheur

Fromage Chaud Sur Mesclun De Salades Aux Noix

Ou Plateau de Fromages Affinés

Ou Faisselle Salé ou Sucré

Croquant De Pomme Et Sa Crème Fouetté à la Cannelle

Ou Soufflé Glaçé à La Confiture De Lait



MENU DU PETIT PRESIDENT
MENU JUSQU A 12 ANS

Menu Du Petit Président à 12¤

(Jusqu’à 12 Ans) Chilrends Menu 12 Years And Under

Plats

Filet De Poisson Meunière ( Fish Cooked in Butter )

Ou Escalope De Volaille ( Poultry Escalope )

Ou Jambon Blanc ( Ham )

Avec frite ou Pâte ( Pomme Frite or Pasta )

Desserts

Laitage Nature ou Compote ou Glace

( Plain, Yoghourt, Marmelade, Ice Cream )

Boisson

1 Jus De Fruit ou 1 Coca Cola ou 1 orangina

( 1 fruit juice or Coke or 1 Fizz Orange)

Patientez… une Surprise Vous Attend

Please Be Patient…There’s a Surprise For You

Prix Net 1 Boisson Incluse



MENU FIN GOURMET

Menu Complet Fin Gourmet A 38 euros

Mise En Bouche

Nos Entrées Si à la carte 18 euros€

Assiette De Foie Gras De Canard A Choisir Entre«

Terrine Ou Poêlée Ou Carpaccio »

Ou Brochette de Gambas poêlé Au Whisky

Ou Farandole de La mer

Ou Salade Terre et Mer

Trou Normand

Plats Si à la carte 25 euros

Filet De Boeuf Au Poivre Vert

Ou Poisson Noble Selon arrivage

Ou Médaillon de Veau Aux Pleurottes

Ou Brochette de St jacques Sur Fondue De Fenouil

Ou Gibier Du Moment

Délice Normand Si à la carte 8 euros

Mesclun Des Salades Aux Noix Accompagné D’Un

Plateau De Fromages Normands Ou Fromages Chauds Normands

Ou Faisselle Salé ou Sucré

Desserts Si à la carte 12 euros

Farandole De Fruits Frais Et Sorbet

Ou Soufflé Chaud Aux Pommes Et Calvados

Ou Assiette De Gourmandises

MENU QUI VARIE CHAQUE MOIS ACCOMPAGNANT L'OFFRE A THEME